Els productes plàstics són un terme col·lectiu per a productes domèstics, industrials i altres processats a partir de plàstic com a matèria primera principal. Inclou tots els processos d'emmotllament per injecció, modelat al buit i altres productes fets de plàstic com a matèries primeres. El plàstic és un tipus de material de polímer sintètic amb plasticitat.
Forma tres materials sintètics essencials en la vida diària, juntament amb el cautxú sintètic i les fibres sintètiques. En concret, el plàstic és un material que es compon principalment de resines naturals o sintètiques, amb additius diversos afegits, i que es pot modelar en una forma determinada en determinades condicions com la temperatura i la pressió, mantenint la seva forma inalterada a temperatura ambient.